Лимонное печенье

Печенье с лимоном и лимончелло от l_cherry. Я его пекла уже несколько раз, пока не добилась. чтобы они расходились такими же красивыми трещинками, как на фото. Не то, чтобы мне так уж нужны были эти трещинки, но я подозревала, что без них и консистенция получается не такая рассыпчатая.

Очень удачный рецепт, печенье с ярко выраженным лимонным ароматом, и вкус очень нежный (сливочное масло в таких количествах добавляют не зря).

( Read more... )