Осень в ботаническом саду "Иланот"

Когда мы хотим погулять где-то недалеко, едем в ботанический сад "Иланот".
Там сейчас уже вовсю чувствуется осень. Желтых листьев, конечно, мало, но все равно есть какое-то общее осеннее впечатление.

И еще мы увидели очень много саженцев.
Наконец-то увидели ручейки, оставшиеся после дождей, и поняли, зачем там построили мостики.

Развесистый куст пироканты, очень похожий на рябину.

( Read more... )

Ханука как повод для пончиков

Весь год мы ждали этого дня, выходного во время Хануки. Потому что чаще, чем раз в год заниматься таким развратом, как пожирание жареных в глубоком масле пончиков, мне не позволяет совесть.

Готовила по прошлогоднему рецепту. Без приключений не обошлось. Подождав два часа, пока поднимется тесто, моя дочка спросила, есть ли в тесте яйца (она обожает пробовать сырое тесто, вот такая странность, но с сырыми яйцами пробовать не рискует). И тут я вспомнила, что в рецепте, кажется, яйцо видела, но вот в тесто я его не добавляла. Или добавляла? Нет, кажется, не добавляла. И даже мусор уже выбросила, так что в Шерлока Холмса поиграть не получится. Опросила свидетелей, никто ничего не видел...

Короче, сделала абсолютно дурацкую вещь, добавила яйцо в уже почти готовое тесто. Народ начал проявлять нетерпение, так что ждать, пока тесто поднимется еще раз, я не осмелилась. Жарила так. Ну, думаю, в прошлый раз получилось более воздушное, но жареное в глубоком масле невкусным не бывает! )))

( Еще фото )