Лосось в лимонно-горчичном маринаде

[lolka_gr]

Оригинальный рецепт здесь.

Лосось я надрезаю на порционные куски, тогда лучше пропекается.

Маринад:
1 столовая ложка горчицы с зернами (у меня была обычная)
3 столовые ложки финикового меда или мейпл (я возьму в следующий раз 2, было слишком сладко)
цедра и сок 1/2 лимона
2 столовые ложки оливкового масла
листики 1/3 пучка тимьяна
1/4 чайной ложечки соли

Все ингредиенты для маринада смешать. Смазать лосось маринадом.
Печь 25 минут на 180 градусах.

Comments

[galka-psisa.livejournal.com]

Вкууусно

[lolka-gr.livejournal.com]

свежий лосось всегда вкусно, можно даже не печь ))))))

[gorrar.livejournal.com]

Фотография красивая.
Я обычно вспоминаю, что надо сфотографировать, когда половина съедена))
Спасибо за рецепт.

[lolka-gr.livejournal.com]

случайно вспомнила вовремя )))

[avrora-nd.livejournal.com]

С медом?? как должно быть интересно)) завтра попробую.
И спасибо Вам за Гордон Блю — получилось у меня очень неплохо, моим всем понравилось)))

[lolka-gr.livejournal.com]

Очень рада ))
Кордон Блю, не Гордон ) Гордон это Ремзи ;D ;D ;D

[oita.livejournal.com]

Мммм... Пойду ловить лосося!

[lolka-gr.livejournal.com]

Ловись, рыбка )

[bergberg.livejournal.com]

Замечательно! Только я больше люблю лосось с розмарином)

[lolka-gr.livejournal.com]

Я вообще больше всего люблю соль-перец-лимонный сок

[shi-ra.livejournal.com]

Красота. У меня как раз есть зёрна.

[lolka-gr.livejournal.com]

Мне как-то муж купил горчицу с зернами, я все ждала, когда же она закончится.
Я обычно шницели мариную в горчице с майонезом, так они получались в странный горошек )))

[shi-ra.livejournal.com]

У меня есть зёрна отдельно от горчицы :)))

[lolka-gr.livejournal.com]

Аааа, думаешь, их можно ВМЕСТО горчицы??

[shi-ra.livejournal.com]

Не вместо, а вместе :)

[lolka-gr.livejournal.com]

Семен Семееееныч!

[rider3099.livejournal.com]

Надо тоже сделать

[lolka-gr.livejournal.com]

Не надо, но можно ))