Печенье "Крокодильчики"

[lolka_gr]

И не спрашивайте меня, почему они так называются. Под таким кодовым названием мне их "продала" мама.

Может, потому что они такие ленивые?

Рецепт:
Венчиком (или вилкой) взбить 1 белок и 1/4 стакана коричневого сахара (такого, липкого и гадкого), до полного растворения сахара.

Всыпать в эту смесь:
150 гр любых орехов, из них минимум 50 гр грецких (большие я разламывала)
50 гр семечек (я купила смесь тыквенных и подсолнечника)
50 гр кунжута
125 гр "шоколад чипс"

Хорошенько перемешать, чтобы абсолютно все было "запачкано" яично-сахарной смесью, иначе ингредиенты не склеятся.

Выложить столовой ложкой на противень, застеленный пергаментной бумагой. Печенья должны быть плоскими, без "горки". У меня из этого количества получилось 20 "крокодильчиков".

Печь 10 минут при 180 градусах. Снять с противня после полного остывания.

Comments

[roxolana]

обожаю всё с орехами и семечками. но лишь отдельно. даже жаль стало, что сладкое не ем (кроме мёда и фруктов), глядя на изображение.
кстати, обнаружила, что посты-кросспостинги не вылазят на странице ленты чтения. нужно специально заходить. буду теперь знать.))

[lolka_gr]

отдельно еще проще - не надо готовить )

[sova-f.livejournal.com]

Два крокодильчика разной породы?

[lolka-gr.livejournal.com]

у второго африканские (шоколадные) гены )))
В конце шоколад чипса остается много...

[rider3099.livejournal.com]

Оригинальный рецепт!

[lolka-gr.livejournal.com]

легкий

[val000.livejournal.com]

:)

[edik-m.livejournal.com]

И не спрашивайте меня
Может, потому что они такие зеленые и плоские :)

[lolka-gr.livejournal.com]

ну они не совсем зеленые, только местами, мо мне нравится направление ваших мыслей

[edik-m.livejournal.com]

Знаешь, почему крокодил больше зеленый, чем плоский? :)

[lolka-gr.livejournal.com]

неа

[edik-m.livejournal.com]

Где-то так

[lolka-gr.livejournal.com]

Клаааааасс!!

[eternele.livejournal.com]

И без глютена!

[lolka-gr.livejournal.com]

я как-то не не обратила внимание, но да, без глютена

[shi-ra.livejournal.com]

Какая прелесть! Непременно приготовлю.

[lolka-gr.livejournal.com]

расскажешь

[humorable.livejournal.com]

Очень люблю все такое - из орехов, семечек и т.д.

[lolka-gr.livejournal.com]

И главное, ничего лишнего, типа теста )

[humorable.livejournal.com]

Ага, калорий наберем из более мощного источника))

[lolka-gr.livejournal.com]

Мухи - отдельно, тесто - отдельно.
Насчет калорий в семечках - я уверена, что их там есть )

[humorable.livejournal.com]

Так их я и имела в виду: а также орехи и сахар)
А, еще чипсы же!

[lenchik-v.livejournal.com]

Я еще сливовый тортик не успела съесть, а тут уже крокодилов разводить требуется. :)

[lolka-gr.livejournal.com]

Ух! Красивый!!!
А ты тесто предварительно запекала? А то мне тут сказали, что можно все вместе печь, я попробовала, и внутри получилось сыровато

[lenchik-v.livejournal.com]

Да, запекла. Буквально 10 минут, как ты и сказала.

[sewa7.livejournal.com]

Хорошо, что в последние лет 20 меня жена на кухню не пускает, а то пошел бы пробовать испечь :)

[lolka-gr.livejournal.com]

Не пускает? А шо так? Боится жертв и разрушений?

[sewa7.livejournal.com]

Ага
"нас в колхоз нельзя, мы делать ничего не умеем, мы им там все развалим" (с)

[lolka-gr.livejournal.com]

:D :D :D