Feb. 13th, 2019

lolka_gr: (Default)
Младшая ребенка вчера, озверев от подготовки к экзамену по истории, плюнула на все и пошла печь безе.
После них, как известно, остаются желтки. А я терпеть не могу, когда у меня в холодильнике какие-то непонятные излишки валяются. Мне вот прямо сразу необходимо от них избавиться! А тут как раз все печенье закончилось...

Нашла в интернетах какой-то рецепт печенья на желтках (я от раза до раза забываю). Рецепт - на две секунды, духовка уже горячая.

Почему-то тесто, которое по рецепту должно было быть эластичным, было твердым, как подошва. Ну, думаю, непроверенный рецепт, больше его пробовать не буду. Кое-как слепила печенье (времени заняла в три раза дольше, чем рассчитывала), выглядело оно непрезентабельно, но на вкус было вроде ничего.

Сегодня в холодильнике обнаружила мисочку с желтками, целыми и невредимыми...
О_о...

January 2026

S M T W T F S
     1 23
4 5 6 7 8 910
1112 131415 1617
18 1920 21222324
25 262728293031

Most Popular Tags

Page Summary

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jan. 29th, 2026 10:21 pm
Powered by Dreamwidth Studios