Снежное печенье
Oct. 27th, 2017 06:40 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
lolka_gr
Перемешать;
3 столовые ложки какао
1/2 стакана сахара
4 столовые ложки постного масло (я использую каноловое)
1 яйцо
3/4 стакана муки
1 чайная ложечка пекарского порошка
50 гр шоколад чипс (или мелко порезанного горького шоколада)
Смешать в однородное тесто (будет немного липкое), затянуть пищевой пленкокй и отправить на 30 минут в морозилку.
В плоской тарелке смешать 2 столовые ложки сахарной пудры и чайную ложечку корнфлора.
Набирать тесто (чайную ложечку), формировать шарики, обваливать в сахарной пудре и выкладывать на противне, застеленном пекарской бумагой. Стоит оставлять побольше места между печеньями, потому что они увеличиваются в размере раза в 3.
Получается 25-27 "снежинок".
Печь 15 минут при 180 градусах.
Update: вкусные только свежими, на второй день напоминают пряники. Правда, удалось реанимировать нагреванием в микроволновке.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2017-10-27 04:15 pm (UTC)А у меня печеньки с виду такие же получаются, а рецепт ну совершенно другой. Будет два.:)
no subject
Date: 2017-10-27 04:19 pm (UTC)no subject
Date: 2017-10-27 04:51 pm (UTC)no subject
Date: 2017-10-27 05:04 pm (UTC)no subject
Date: 2017-10-27 05:23 pm (UTC)no subject
Date: 2017-10-27 06:34 pm (UTC)no subject
Date: 2017-10-27 08:33 pm (UTC)no subject
Date: 2017-10-27 09:42 pm (UTC)no subject
Date: 2017-10-29 07:32 am (UTC)no subject
Date: 2017-10-29 02:19 am (UTC)no subject
Date: 2017-10-29 07:31 am (UTC)no subject
Date: 2017-10-29 07:11 am (UTC)no subject
Date: 2017-10-29 07:32 am (UTC)no subject
Date: 2017-10-29 10:24 am (UTC)А я-то уже губы раскатала.
А если их в морозилку сразу - не выживут?
no subject
Date: 2017-10-29 10:55 am (UTC)Не, ну не то, чтобы совсем невкусные потом...
no subject
Date: 2017-10-29 11:07 am (UTC)no subject
Date: 2017-10-29 11:39 am (UTC)