Куриная печень в гранатовом соусе

[lolka_gr]

А я сегодня приготовила куриную печенку по-новому. Очень вкусно получилось.

Делать совсем просто. Ну, в печенке основная возня в том, чтобы ее почистить.

Почищенную печенку обвалять в муке с солью, перцем и мускатным орехом.
Обжарить по порциям до загорелой корочки.
Смешать 2 ложки гранатового соуса и 2 ложки силана (финикового меда). Это количество у меня было на 1 кг печенки.
Вернуть печенку на сковороду и потушить в соусе 1-2 минуты.

Comments

[galka-psisa.livejournal.com]

А гранатовый сок какой?

[lolka-gr.livejournal.com]

Не сок, соус. Продается уже готовый. רוטב רימונים

[galka-psisa.livejournal.com]

Спасибо!

[oita.livejournal.com]

Звучит очень вкусно!

[dolynakukol.livejournal.com]

Вкусно!:)

[lolka-gr.livejournal.com]

Да, гранатовый привкус очень освежает

[lolka-gr.livejournal.com]

объедение!

[lenchik-v.livejournal.com]

Очень вкусный рецепт, но , к сожалению, Ленин не есть сладкое мясо. Поэтому он у нас не пройдет. Зато печень в красном виде очень даже есть. Так, что можно считать, что один красный соус я заменила на другой. :)

[lolka-gr.livejournal.com]

Я бы скорее подумала, что ему нравится в пиве, а не в вине )))

[lenchik-v.livejournal.com]

Ты что?! Пиво переводить?! УжОс!!! УжОс!!! :)))

[lolka-gr.livejournal.com]

:D :D :D