Греческие куриные котлеты

Котлеты по новому рецепту, типа греческие. Почему? Потому что с фетой.

Ингредиенты:
500г куриного фарша
1 яйцо
100г раскрошенной или мелко нарезанной феты
100г тертой моцареллы
2 ст.л. (15 г) мелко нарезанной петрушки
2 зубчика раздавленного чеснока
соль-перец