Куриная печень в гранатовом соусе

А я сегодня приготовила куриную печенку по-новому. Очень вкусно получилось.

Делать совсем просто. Ну, в печенке основная возня в том, чтобы ее почистить.

Почищенную печенку обвалять в муке с солью, перцем и мускатным орехом.
Обжарить по порциям до загорелой корочки.
Смешать 2 ложки гранатового соуса и 2 ложки силана (финикового меда). Это количество у меня было на 1 кг печенки.
Вернуть печенку на сковороду и потушить в соусе 1-2 минуты.